Os alimentos preparados e também os refrigerados do restaurante estavam fora das temperaturas corretas
O clube 40/40, de Jay-Z, foi fechado nesta sexta-feira (20) por violar várias determinações da vigilância sanitária de lá.
O mega empresário reabriu a casa com uma requintada festa recheada de celebridades, na quarta-feira (18).
Foram 69 violações listadas pelo Departamento de Saúde, entre elas comidas que deveriam ser conservadas a menos de 5ºC e estavam a 15ºC, prejudicando a conservação de mais de 20 kg de asa de frango, 2,3 kg de camarão e 100 hambúrgueres de peito de peru.O clube 40/40, de Jay-Z, foi fechado nesta sexta-feira (20) por violar várias determinações da vigilância sanitária de lá.
O mega empresário reabriu a casa com uma requintada festa recheada de celebridades, na quarta-feira (18).
Foram 69 violações listadas pelo Departamento de Saúde, entre elas comidas que deveriam ser conservadas a menos de 5ºC e estavam a 15ºC, prejudicando a conservação de mais de 20 kg de asa de frango, 2,3 kg de camarão e 100 hambúrgueres de peito de peru.
"Uma saída para jantar e dançar não deveria incluir o risco de contrair uma intoxicação alimentar."
O clube corrigiu os problemas e pôde funcionar na sexta-feira (20).
O mega empresário reabriu a casa com uma requintada festa recheada de celebridades, na quarta-feira (18).
Foram 69 violações listadas pelo Departamento de Saúde, entre elas comidas que deveriam ser conservadas a menos de 5ºC e estavam a 15ºC, prejudicando a conservação de mais de 20 kg de asa de frango, 2,3 kg de camarão e 100 hambúrgueres de peito de peru.O clube 40/40, de Jay-Z, foi fechado nesta sexta-feira (20) por violar várias determinações da vigilância sanitária de lá.
O mega empresário reabriu a casa com uma requintada festa recheada de celebridades, na quarta-feira (18).
Foram 69 violações listadas pelo Departamento de Saúde, entre elas comidas que deveriam ser conservadas a menos de 5ºC e estavam a 15ºC, prejudicando a conservação de mais de 20 kg de asa de frango, 2,3 kg de camarão e 100 hambúrgueres de peito de peru.
"Uma saída para jantar e dançar não deveria incluir o risco de contrair uma intoxicação alimentar."
O clube corrigiu os problemas e pôde funcionar na sexta-feira (20).
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